Ny kylspiralen spritas.
Vanligt kaos.
Mätning av FG.
Svarta guldet tappas över och tillsätts bryggsocker före tappning.
FG 1020. Helt ok. Ger ett öl på lite under 6%.
Avsmakning. Fylligt, choklad efter en stund och därefter lite pirrande chilismak. Tur vi inte slängde i hela habaneron....
Multitasking?
Dagens skörd. Yum
Uteplatshäng och planering inför ölprovning.
Black gold!
